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Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
山歩き、写真が趣味です。
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1級小型船舶操縦免許

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すごいカップ酒
今日は、日曜大工です。倉庫の一部を改造して昔で言えば立ち飲みコーナーですが、テーマは雑談室。お客様に季節の酒を試飲してもらったり、新商品を展示したりに使うつもりで、せっせと大工しています。入り口に使わなくなってから数年経つ清酒自動販売機があます。移動するのに中を見たら。白雪カップ酒が詰まったままでした。コインが入っていれば嬉しかったのですが。飲んでみてびっくり!!色もあまりついていず、香りも熟成香が無く、これが5年前の酒とはびっくり、まろやかになっていて、旨み(甘味)が感じられるようになっていました。冷蔵庫の中なら考えられますが、旨く熟成されたものと驚きです。!shirayukicap-s.jpg



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テーマ:今日の出来事 - ジャンル:日記

酒屋のつぶやき | 23:57:41 | Trackback(0) | Comments(2)

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