投稿日:2009-02-06 Fri
2/4立春。栃木県佐野市の第一酒造に夜中から出かけ、朝搾りの酒を積んでかえって来ました。
夜を徹してしぼられた酒が瓶詰めされ出てくると、やる気のある酒屋さんがラヴェル張りをし、立春を寿ぐ酒を酒蔵縁の神社のお払いを受けて、各酒屋さんは自分の車に積み込み帰って行きます。
日の出前の蔵は冷え切っていましたが、日本酒をこよなく愛す酒屋さんの熱気で、蔵は活気にあふれました。
「開華立春朝しぼりの酒」純米吟醸生原酒は立ち上がる吟醸香とほのかに甘味を感じる、とても華やかで春を寿ぐ酒としては素晴しい旨さです。
当店では即日完売。お客様の期待を裏切らない酒で、皆様大満足されました。
夜中に栃木まで出かけた苦労が報われました。来年もよろしくお願いいたします。 ありがとうございました。
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