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morimori

Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
山歩き、写真が趣味です。
アマチュアー無線7K2VMY
1級小型船舶操縦免許

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酒蔵を訪ねて
 酒蔵は自社田に囲まれた、歴史を感じる門をくぐります。「初呑みきり」という酒蔵の行事がありました。寒に仕込まれた酒は、蔵で静に熟成を続けています。酒の熟成具合を利き酒する行事です。いくつかのタンクを試飲して、48号タンクの酒を瓶詰めしてもらうよう頼んできました。  7月7日発売「七夕の酒」として足利織姫神社に祈願して発売いたします。織姫神社は縁結びの神様として有名です。48号タンクの淡麗旨口の酒をお楽しみください。 IMG_0182m.jpg
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日々の出来事 | 15:06:19 | Trackback(0) | Comments(0)
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