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Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
山歩き、写真が趣味です。
アマチュアー無線7K2VMY
1級小型船舶操縦免許

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酒が面白い
 2/4立春。栃木県佐野市の第一酒造に夜中から出かけ、朝搾りの酒を積んでかえって来ました。 夜を徹してしぼられた酒が瓶詰めされ出てくると、やる気のある酒屋さんがラヴェル張りをし、立春を寿ぐ酒を酒蔵縁の神社のお払いを受けて、各酒屋さんは自分の車に積み込み帰って行きます。  日の出前の蔵は冷え切っていましたが、日本酒をこよなく愛す酒屋さんの熱気で、蔵は活気にあふれました。  「開華立春朝しぼりの酒」純米吟醸生原酒は立ち上がる吟醸香とほのかに甘味を感じる、とても華やかで春を寿ぐ酒としては素晴しい旨さです。  当店では即日完売。お客様の期待を裏切らない酒で、皆様大満足されました。  夜中に栃木まで出かけた苦労が報われました。来年もよろしくお願いいたします。 ありがとうございました。 第一酒造
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日々の出来事 | 13:50:01 | Trackback(0) | Comments(0)
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