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morimori

Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
山歩き、写真が趣味です。
アマチュアー無線7K2VMY
1級小型船舶操縦免許

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面白いもの、なんかないかな~
日本名門酒会の和のリキュール、地ビール、ノンアルコール商材の展示会に出かけました。地ビールの生産会社は減りましたが、全体の数量は右肩上がりです。期待を込めて試飲してきました。大手のビールには無いコクや香り、味の個性があり、楽しめました。石垣島のジンジャエールはノドに刺激と天然のフルーツの香りが口を爽やかにしてくれました。本物の香辛料を使い石垣島で手づくりしています。本物志向、健康志向の人には最高の飲料です。愛媛県の梅錦ビールも試飲しました。さすがに歴史ある酒造メーカーのビールです。5種類のビールがそれぞれ個性があり、美味しかったです。賞味期限も少し延びたので販売しようかななんて考え中です。もう一品はピクル酢という商品です。新鮮な生野菜を切って「ピクル酢」に付けただけで美味しいピクルスの出来上がり。野菜を取り出した漬け汁にマヨネーズを入れればまろやかなドレッシングの出来上がりです。この「ピクル酢」は近日入荷いたします。お試しください。 IMGmeimonnsyu_0121.jpg IMGmeimonnsyukai_0122.jpg
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酒屋のつぶやき | 17:18:38 | Trackback(0) | Comments(0)
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