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Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
山歩き、写真が趣味です。
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しぼりたての酒を味わう
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20110119125242kikisaake.jpg
火事騒ぎの後、日本名門酒会の「しぼりたて新酒」の試飲会に出かけてきました。
新酒はまだ荒々しかったり、落ち着きがなく、本来の旨味より、フレッシュさが先頭になります。
そんな中にもバランスが良く、しっかりとうまい酒があり、楽しめました。
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酒屋のつぶやき | 15:11:54 | Trackback(0) | Comments(0)
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