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Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
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秋の「ひやおろし」試飲会に行ってきました。
まだ暑い日がつづきますが、日本酒の世界は秋の熟成酒の試飲会が目白押しです。寒に仕込まれた日本酒は夏を越して、熟成の度合いが深まり、まろやかで旨味のある酒になります。日本名門酒会本部地下のテエイスティングルームには60数種の「ひやおろし」が並び、皆さん真剣に利き酒しています。わたくしも真剣にいい酒を見つけようと、はじから利き酒いたしました。居合わせた飯田永介氏とツーショット。
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酒屋のつぶやき | 00:32:13 | Trackback(0) | Comments(3)
コメント
ひやおろしの利き酒会が各地でおこなわれ、東西横綱は西は菊姫、東の横綱は浦霞でした。上位10蔵のうち7蔵を私は旨いと思い、6蔵の酒を発注してありました。私の利き酒もまんざらではないと自慢しています。笑
2011-09-08 木 22:17:49 | URL | morimori [編集]
残念でした。のんべいさんはもう来年の予約を考えていますね。
ツーショトの写真の方は日本名門酒会の会長さんです。全国大会のときはひな壇の上で、はるか遠くの人になります。笑
2011-09-08 木 22:07:58 | URL | morimori [編集]
先日は
先日はお邪魔しました。

こちらの会、行けなくて残念です・・・・・

ちなみに10月14日の新宿の試飲会は、すでに満席だそうです(;>_<;)
2011-09-08 木 17:12:20 | URL | 秋山 [編集]
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