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Author:morimori
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東京の下町で酒屋をやっています。
山歩き、写真が趣味です。
アマチュアー無線7K2VMY
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日本名門酒会全国大会
北海道から沖縄までの酒蔵さんが、一堂に集まり、試飲でき蔵の方と親しくお話が出来るいい機会です。
最近の日本酒はどれを飲んでも旨いので、唎酒には苦労します。消費者なら旨い自分好みの酒を選べばいいのですが、販売するには、価格や、お客様の気に入りそうな酒を選ばなければなりません。
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吐きするといっても、一回りするうちには大分いい気持ちになってきました。二宮杜氏さんと、立春初搾りの記念写真の前でパチリ。
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八丈島のおいしい「くさや」を造っている藍ヶ江水産ブースです。美人さんです。
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梨をグラスの中でつぶし、クラッシュアイスを入れて日本酒を注ぎ、炭酸を入れます。一服の清涼剤です。うまかった!梨は「幸水」が美味しいそうです。
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トラヤワイナリーの月山山麓ワインです。毎年お客様が心待ちにしていてくれます。甘口の白ワインが私は好きです。
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日本名門酒会の全国大会はいつも大盛況ですね、私たち酒屋が全国の蔵さんと親しく懇親できる機会はそう多くはありません。いい勉強が出来ました。
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酒屋のつぶやき | 01:56:01 | Trackback(0) | Comments(0)
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