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東京の下町で酒屋をやっています。
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日本名門酒会全国大会
9月11日 日本名門酒会全国大会が新宿京王プラザホテルで開催されました。「十水」造りの生産ばなしの講演を興味深く拝聴しました。
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酒と肴をテーマに展示していました。「金のサンマ」うまかった、芳醇な酒を飲むと酒も肴も格別旨くなりました。
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八丈島の藍ヶ江水産の青むろ鯵ととびうおのくさやです。焼いてあるのでにおいの心配はありません。ここの「くさやチーズ」は田崎信也氏も絶賛。毛嫌いせず食べてみてください。旨いですよ。
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日本名門酒会本部長、岡永社長の飯田氏と。
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司牡丹竹内社長。船中八策超辛口ひやおろし、辛口と謳っていますが柔らかな口当たり、すっきりとした味わいは流石です。これも蔵元完売です。当店も少しになりました。司牡丹は坂本龍馬ゆかりの蔵です。
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「大七」社長さん。生もと造りの蔵です。生もと純米酒は燗酒日本一です!
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天盃「climb」を持つ多田社長さん、趣味の自転車によるヒルクライム競技からつけた商品名です。氏が自慢の逸品です。限定品なのでその場で注文しました。ラベルに小さくロードバイクのイラストが入っていました。
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日本の甲州種ワインを世界の発信している、「グレイス」社の顔である船橋氏。「グリド甲州」「樽甲州」は素晴らしい白ワインです。2012年グレートビンテージ物在庫ありますよ。
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奈良の「春鹿」今西氏。香り上品で、辛口の酒純米吟醸は好きな酒です。
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栃木県「開華」島田社長さんと二ノ宮杜氏さんです。立春朝搾りの酒は全国に先駆けてこの蔵から始まりました。
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「真澄」宮坂社長さんです。当店のメインの酒です。
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「峰乃白梅」この蔵の酒はもっと売れてもいいと思いますが、コストパフォーマンスが高く、「酌人」は好きな酒です。山城杜氏さんです。
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「米鶴」梅津社長さんです。米作りから力を入れています。旨い酒です。
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「五橋」山口県の蔵ですが、今一番乗っている蔵かと思います。仲間杜氏さんが醸す酒は数々の賞を取っています。シーズンが始まったばかりというのに、「ひやおろし」完売していました。早くに注文してよかったです。
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「宋玄」この全国大会に先立って、開催された「ひやおろし」試飲会で大変評価の高かった酒です。この蔵の「ひやおろし」もすでに蔵では完売したそうです。旨い酒には皆さん目がないですね。当店は昨日入荷してきました。在庫限りですね。
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酒屋のつぶやき | 00:56:38 | Trackback(0) | Comments(0)
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